La historia del carpaccio nace en Venecia, en el Harry´s Bar. Dice la leyenda que fue creado por su propietario, Giuseppe Cipriani. En 1950, la condesa Amalia Nani Mocenigo acudió al mítico bar. La aristócrata le contó a Cipriani que su médico le había diagnosticado anemia y que le había prescrito una dieta a base de …
La receta de pasta al pesto es relativamente reciente, de mitad del siglo XIX. El nombre proviene de la palabra genovesa pestare, que significa machacar en un mortero. El ingrediente principal del pesto es la albahaca. Un hierba aromática típica de Liguria. El uso de este tipo de condimentos, tiene origen medieval, y para ellos es más …
La Maratona di Roma es una maratón que desde el año 1982 se celebra año tras año en la capital del antiguo Imperio Romano durante el mes de marzo, recorriendo las calles de Roma. La próxima edición, la 29 edizione, será el domingo 17 de marzo de 2024 a las 8 de la mañana. Acea Run …
The most famous and varied flea market in Rome is the Porta Portese. On Sundays, more than 4,000 street stalls invade the Trastevere neighborhood. Located outdoors, it is held every Sunday from approximately 8 a.m. to 2 p.m. Like all markets, the earlier you go, the more bargains you will find. Also, if you haggle …